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视力残疾人聚餐时的礼仪

2020年05月11日 来源:盲人月刊

水工袅

作为一个视力低于0.1的视障者,从上学到工作一直生活在健全人的圈子里,苦辣酸甜无处不在,尤其是吃饭那点事儿。

对于大多数人来说,吃饭恐怕是我学生时代最大的槽点,没有之一。因为学校餐厅里琳琅满目的菜品都不合我胃口,而且最令我头疼的是上学那几年,我从没真正看清过那些吃的,直到它们被送到我嘴边。那时候,无论是多么不可口的饭菜,我都会硬着头皮吃下去。不过这倒治好了我挑食的毛病,上学那几年身体都不错。反倒是工作之后终于可以自己点菜了,身体素质反而每况愈下。正所谓塞翁失马,焉知非福,失而复得,焉之非祸?

工作后,我不免经常参加各类聚餐,同学之间的,同事之间的,公司与公司之间的……于是新的问题又产生了。以前是上菜之前不知道自己点的啥,现在大家围着圆桌一坐,上了菜也不知道是啥。有一次,我看到一盘零散的貌似可口的食物转到面前,于是拿起汤勺,优雅取来,才惊讶地发现那居然是一盘带壳的葵花籽。随之而来的一桌诧异的、令人窒息的目光至今仍印在我心头。而之后,夹到虫子的令人毛骨悚然的吃饭经历,着实提升了我的战斗力,从此嘴下再无“对手”。

以上这些都是属于低视力患者的特殊经历,倘若是一位全盲的人,会有伙伴给你夹菜,可是我们呢?很可能被当成高度近视的人,被冷落在一旁,不被关注。但如果你鼓起勇气寻求帮助,又一定少不了奇怪的眼神。

尽管有了那么多奇葩的经历,但我并没有想着去求助,我的那些同事和伙伴们,也慢慢学会了帮我主动夹菜。一开始我还扭扭捏捏,好在多年的磨合让我们适应了彼此。以前总是羞于询问面前的菜品,后来也就大方起来,再后来人家会主动介绍。坐在身旁的朋友心照不宣地为我夹菜,我也欣然接受他人的善意。偶尔不得不坐陪的时候,素不相识的外单位的朋友,也会主动替我端茶倒水。所以我一直相信,只要将心比心,视障者也能融入健全人的圈子。

我听一位王老师讲过,在宴席上两人碰杯时,你的杯子要低于那些身份、地位、资历、年龄比你高的人。然而,由于视障者看不到面前的场景,所以把握不好高度。在这里,我分享一个健全人也会使用的方法。那就是在碰杯时,右手拿杯,左手托底。注意,左手手掌朝上自然平铺,手指合拢,手指的方向不要朝向对方,手指边缘稍稍探出杯底。这样做至少有三个好处。一是如果对方的杯子至少与你持平或高于你,就会碰到你的手指,二是可以表达对对方的尊重,三是防止杯中的茶水撒到菜盘里。

礼仪流露一个人的涵养,彰显你对他人的尊重程度,评价的标准应该是照顾到别人的需求,不要让他人感到不适。因此礼仪不可不用,但也不可滥用,而应活学活用。有些时候在社交过程中会出现礼仪错误或遇到尴尬状况,但只要你做到待人诚恳,落落大方,终会赢得他人的尊重,在一次次社交中成长起来,对于视障患者掌握一些技巧更是非常必要的,希望我的经验可以帮助你。

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