“我们这边的大锅菜可以点半份,非常划算,你们四个人也够吃。”昨天中午,市民李女士来到阜溪街道的一家餐饮店,服务员的“点到为止,够吃就行”让她十分暖心。
李女士说,以往招待客人,总会为了场面好看多点几个菜,但大部分菜都吃不完,浪费比较严重,现在人们的节约意识提高了,基本能做到光盘,商家也会提供打包服务,生活中文明用餐的氛围十分浓厚。
“如果是两个人来吃,我们会推荐三个菜,四个人就点五个菜,如果顾客点多了,我们也会进行提醒。”服务员王女士说,这几年,大家都提倡节俭,不少顾客进店用餐都习惯将吃不完的菜打包回去。
记者观察了店铺的环境,看到墙上张贴有《厉行节俭反对浪费倡议书》,吧台、餐桌上,也有不少宣传“厉行节俭”的元素。
店主朱勇告诉记者,相较以往,目前80%以上的顾客都能光盘,其余顾客会选择打包,避免浪费。与此同时,店铺中的菜品也做到明码标价,不少菜品提供小份出售,通过诚信经营,厉行节俭,将文明餐饮落到实处。
文明是城市幸福的底色,而餐饮文明更是大家生活中的重要一环。安全用餐非小事,一筷一勺见文明。这几年,我县餐饮商家积极开展“厉行节俭”宣传活动,让节约意识深入人心,也培养了市民们文明用餐的好习惯。(记者:沈宇翔、郭雄伟)
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